Tholen - Onderzoekers hebben nog een voordeel ontdekt in verband met blauwe bessen. Bij twee afzonderlijke experimenten door onderzoekers in Californië werd ontdekt dat blauwe bessenpoeder de grootte van borstkankertumoren bij muizen reduceert met 60 tot 75 procent in vergelijking met een controlegroep, de groei van borstkanker tumoren vertraagde bij de muizen, en ook zagen ze minder verspreiding van de ziekte.

Blauwe bessen zijn rijk aan flavonoïden en worden op grote schaal bestudeerd voor een scala aan gunstige effecten, variërend van mogelijke bescherming tegen inflammatoire darmziekten, zoals vermeld in een recent onderzoek uit China, het verlagen van de bloeddruk, verbetering van de hersenfuncties en een positieve invloed op de gezondheid van de botten.

Nu melden onderzoekers dat blauwe bessenpoeder effectief blijkt te zijn in de strijd tegen borstkanker, althans bij muizen. In een proef werden drie groepen muizen onderzocht: een controle groep met een standaard dieet, een dieet plus 5% bessen poeder, en een dieet plus 10% bessen poeder gedurende twee weken.

Na twee weken werden alle muizen geïnjecteerd met agressieve cellen van borstkanker. Zes weken later vonden de onderzoekers dat in vergelijking met de controlegroep, bij de muizen die de 5% blauwe bessen kregen een reductie van 75% in omvang van de tumoren, terwijl degenen die het met 10% verrijkte bessen dieet aten een reductie van 60% in tumorgrootte vertoonden.

De onderzoekers merkten op dat "het tumorvolume lager was in het 5% bessen dieet dan in het 10% dieet, hoewel dit verschil niet significant was”. Blauwe bessenpoeder veranderde ook de genen die geassocieerd worden met ontsteking, kanker, en metastase op een manier waarbij het risico op kanker waarschijnlijk zal dalen.

Het tweede experiment waarbij de controle muizen een standaard dieet kregen en de proefmuizen een standaard dieet plus 5% bessen poeder, toonde een aanzienlijke daling in de verspreiding en de groei van kankercellen bij de muizen die de bessen kregen.

De voordelen die we zien in deze en andere studies worden gekoppeld aan de flavonoïde inhoud van blauwe bessen, in het bijzonder anthocyanen en flavanolen. Van belang is dat het menselijke equivalent van de hoeveelheid bessenpoeder dat gebruikt werd voor de muizen gelijk is aan 2 kopjes verse bessen per dag.

De onderzoekers merken verder op dat "toekomstige klinische studies met blauwe bessen zullen helpen bij het bepalen van een geschikte dosis voor de mens" in de strijd tegen borstkanker. Tot die tijd zijn blauwe bessen als onderdeel van uw dieet waarschijnlijk profijtelijk voor de gezondheid.

Publicatiedatum: 23-9-2011